welkom
Ontdek
ETEN EN DRINKEN
Ontdek
de Barc guinguettes
Een familie van bars, restaurants, sferen, in de tuinen van Brussel.
PROEF HET VERSCHIL
Dansen en vriendelijkheid. Koffie en ontspanning. Ontmoeting en tapas. Cocktails en parasols. Lunch en diner. Brussel en nog veel meer. Fietsen en plancha. Vriendschap en altijd. Muziek en frisdrank. Personeel en goed humeur. Glimlachen en mojito's. Dutjes en kaas. Hamburger en concert. Mensen van overal.
Bar en Park. De Barc guinguettes.
GESCHIEDENIS
De geschiedenis
van Guinguettes
De bewoners van een buurt samenbrengen bij een drankje of een maaltijd. Maar dan wel in een park.
Onder impuls van Leefmilieu Brussel ontstonden in juli 2017 de Guinguettes Barc in het Brusselse gewest. Zes jaar alweer... En lang leve de zevende!
Onder impuls van Leefmilieu Brussel ontstonden in juli 2017 de Guinguettes Barc in het Brusselse gewest. Zes jaar alweer... En lang leve de zevende!
Het GoodFood-label
Dat de guinguettes het Good Food Label van Leefmilieu Brussel hebben gekregen, komt omdat in de keuken niets aan het toeval wordt overgelaten. Onze keuze van leveranciers en grondstoffen is gebaseerd op zeer specifieke kwaliteitscriteria.
Wij geven de voorkeur aan lokale, seizoens- en milieuvriendelijke producten, bieden alternatieven voor dierlijke eiwitten en zorgen ervoor dat voedselverspilling tot een minimum wordt beperkt.
Het menu Guinguette
Aperitief Tapas
Kaasplateau van het moment
18 €
Charcuterie schotel
18 €
Pasteis de nata
3€
Hummus
7€
Bord om te delen Klein / Groot
16€
24€
Chips Klein / Groot
2€
3,80€
Gemengde plaat
13€
Droge worst
6,50€
Kaas
6,50€
Burgers
De kinderburger Broodjes, Dierendonck Burger 100g, cheddar, salade, barcsaus
(Supplementen: Jalapeños, PQA spek +1€)
7€
12€
De veggieburger Broodjes, portobello, feta, gemarineerde courgette, lente-uitjes, salade
(Supplementen: Jalapeños, Cheddar, Bacon PQA +1€)
9€
15€
De klassieke hamburger Broodjes, Dierendonck burger 145g, cheddar, bacon, komkommer augurken, salade, barc saus
(Supplementen: PQA spek, Jalapeños, dubbele cheddar +1€)
9€
15€
Wraps
De Barc wrap Pest, Belgische brie, salade, komkommers, munt
(Supplementen: Jalapeños, PQA spek +1€)
7€
Wrap van de dag
8,5€
Maar ook
Quiche en salade
11€
De salade van de dag
12,5€
Warme dranken
Ginger
3,50€
Thee / Infusie
2,50€
Warme chocolade
3€
Russische melk
3€
Cappuccino
3€
Koffie
2,40€
Koude dranken
Ritchie lemon / Ritchie orange
3,80€
Gefilterd water 50cl/1,5l Niet-mousserend, Sprankelend
1,50€
3,50€
Glimlach Kombucha
4,50€
Kefir Tibicos
4,50€
Vruchtensap Appel, Sinaasappel / Vlierbes
2,80€
Zelfgemaakte drankjes Gember G, IJsthee
3,50€
Club Maté
4,50€
Gember / Citroen (Atelier Cuarenta)
4,50€
Afri-Cola
2,80€
Tapbieren
Green Killer IPA (25cl, 50cl, 1.5l)
3,50€
6,80€
19€
SWAF Drievoudig (25cl, 50cl, 1.5l)
3,50€
6,80€
19€
Blanche (25cl, 50cl, 1.5l)
3,50€
6,80€
19€
Pils La Muche de Silly (25cl, 50cl, 1,5l)
2,50€
4,90€
14€
Cocktails
Mocktail (per glas, per kan)
6€
20€
Gin Tonic (per glas, per kan)
7€
26€
Caipirinha (per glas, per kan)
8€
30€
MoscowMule (per glas, per kan)
8€
30€
Spritz (per glas, per kan)
8€
30€
Mojito (per glas, per kan)
8€
30€
Wijn en andere gedistilleerde dranken
Ricard
2,50€
Sangria
4€
Cava (per glas, in fles)
4€
22€
Rode, rosé en witte wijn (per glas, in de fles)
3,50€
14€
In een fles
Domme Kriek (25cl)
3,80€
Cidre Galipette (33cl)
3,80€
Moinette (75cl)
13€
Bieren
4,90€
Onze leveranciers
"Ik hou van deze gezellige plek in het centrale park van Brussel.
Met familie of vrienden, altijd een geweldige tijd."
Melanie S., 2022, via Google Reviews
"Geweldige service, geweldige muziek, en geweldige bierlijst!"
Sophie P., 2022, via Google Reviews
"Vriendelijk personeel en een warme, ontspannen sfeer. Er heerst een vakantiegevoel terwijl je aan een tafeltje van je cocktail nipt en geniet van de muziek aan de bar!"
Sara S., 2022, via Google Reviews
"De burgers zijn heerlijk en van goede kwaliteit, de salades zitten goed in elkaar en de desserts zijn gewoonweg geweldig. Moet je zeker proberen!"
Maël A., 2022, via Google Reviews